コンロの前に付きっきり、卒業できるかも🔥！？
今回は野毛「焼鳥 しるべ」さんにて
マイコン制御搭載のガスどんぶりコンロを納品しました🔧
このコンロ、設定したプログラムに合わせて
火力を自動制御してくれるんです💡
・ 火加減をずっと見ていなくていい
・調理品質のバラつきを減らせる
・各口ごとに別の設定が可能
さらに、
予備炊飯・本炊飯・蒸らしまで自動制御✨
「ベテランの感覚頼り」になりがちな
工程をサポートしてくれるので、
人手不足やスタッフ育成に悩むお店にもおすすめです😊
最近の厨房機器、本当に進化していてびっくりします😂
厨房機器の入替や新規開業をご検討の方はお気軽にご相談ください📩
